8 ( 800 ) 250 64 34

Пропионат кальция

 

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности Пропионат кальция используется как консервант, защищающий продукты питания от образования в них бактерий, грибков и других микроорганизмов. Область применения охватывает, производство соусов из сои, уксуса, вина. Применяется в качестве консерванта в хлебобулочном производстве для более длительного хранения хлеба и кондитерских изделий, а так же для улучшения качества теста и готовой продукции.

Животноводство:
Пропионат кальция широко используется для профилактики и лечения гипокальциемии и кетоза. Эффективность его применения зависит от породы, упитанности, продуктивности и количества отелов у коров. Согласно результатам исследований, пропионат кальция положительно влияет на увеличение содержания кальция в крови, а также является доказанным средством профилактики и лечения молочной лихорадки и субклинической формы гипокальциемии. Пропионат кальция может вводиться в пищевод в форме геля или раствора через зонд, смешиваться с кормами или выпаивается в составе энергетических напитков, которые даются корове сразу после отела. Причем выпаивание энергетических напитков является наиболее удобным и легким способом дачи пропионата кальция, коровы выпивают их с удовольствием.